你想成為一個花藝師嗎? 想創立自己的花藝品牌,開花店嗎? 坊間有很多花藝師插花課程選擇,究竟哪一個才適合自己呢? 在開始這條問題之前,你知道開花店其實是需要做什麼工作嗎? 以及花藝師需要的條件是什麼。
學插花開花店的話,前期的工作是可能先想好花店的名字、設計一個logo、開社交平台專頁和網頁、擺放屬於你個人風格的作品,然後做一些宣傳,讓客戶能夠找到你。接了訂單後便開始進貨,經花藝師的插花技巧後成為漂亮的花禮,然後再運送給客人,訂單完成。從這幾句來看,花藝其實是一種手藝的行業,若你本身藝術感及審美觀強烈,的確是有先天的優勢。但除此之外,也要學懂其他的技能,例如會計方面要控制成本,管好盤數。學懂平面設計及攝影,把你美美的作品用更好的角度宣揚出去。另外也需要學習推廣的方法,才能把你的業務推廣到潛在顧客。`
賣花禮來說,你首先可能要學懂花店必賣單品,就是花束,需要的插花技巧就是懂得處理花材,螺旋腳扎法、花束包裝。還要認識更多花材的名字,認識他們的產地,季節,處理方法。此外學插花技巧便可利用花泥插出不同作品,節日上如情人節,新年,母親節,畢業季節,聖誕節也是花店的傳統旺季,學懂做節日花禮也相當重要。最後還有是婚嫁行業,鮮花都佔了不少席位,學懂花球製作,襟花、手花、花環便可以接相關的訂單了。
好吧! 究竟花藝師需要的條件是什麼? 我個人認為第一是熱愛鮮花,對植物充滿著喜悅,時常都會有好奇心的感覺,第二應該是刻苦耐勞,花藝師常被誤會成一個很優雅的行業,其實當中是包含了粗重勞動的工作,例如你買及運送花材的重量很重,處理花材也需要時間,而鮮花更是要定期換水,以免發臭,還有是經常要清潔,洗水桶,抹枱、掃地是經常性必做的工作,第三是花藝師應該有個人獨特的花藝風格。這點也很重要,因為賣花禮來說不應該只做最熱門的款式,然後和別人做價格競爭,長久下去你會變得隨波逐流,失去了個人的花藝風格。最成功的花藝師是做出任何的作品,哪怕有一天沒有人介紹名字,但大家都認得是該花藝師的風格,那就算是成功。
花藝教室推出了全新的插花課程,我們推出了12堂的花藝插花教學課程,此課程與其他花店或學校的不同之處,是每一堂老師都會親自帶學生到花墟選購好花材後,一起回到太子的插花工作坊學習該堂的作品插花技巧,教學模式由我們首創,希望經過密集式的訓練,學生對於選花材拼搭的熟悉度,讓他們之後自行選購花材是能夠得心應手。
單元包括
Moon Florist的新興概念網上訂花花店於2015年面世,為愛花人士、花藝師及業餘人士帶來種類繁多而獨特的鮮花。我們是香港最具規模的鮮花進口商之一,掌握不同國家優良和時令的鮮花種類供應,每日將最好質量的鮮花新鮮運送到港。我們以嶄新時尚概念,製作多款小巧、實惠的新鮮花束,無論家居與辦公室同樣適宜
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